В новом выпуске программы Евгения Карпова "Литературные сласти" шеф-повар Андрей Сулима расскажет, как приготовить леща, начиненного грибами, описанного в романе Павла Мельникова-Печерского "В лесах". А также вы узнаете, когда в России стали популярны блюда из рыбы, и что этому поспособствовало. 
 
06 марта 2021 года, ГТРК "Нижний Новгород" (видео)