Впервые в истории Нижегородской области процент некачественной импортной продукции превысил процент некачественной отечественной. На заседании регионального Правительства обсудили сложившуюся ситуацию.
В ряду наиболее "изнеженных" продуктов специалисты, в первую очередь, называют молоко. 2 года в регионе действует программа повышения качества и безопасности пищевых продуктов. За это время количество проверок выросло в десятки раз. Количество брака за это время заметно сократилось. Производителей молока планируют объединить в холдинги. Не у каждого сельскохозяйственного предприятия или переработчика найдутся средства на техническое перевооружение, а большой организации это - по силам. Кроме того, искать поставщиков и потребителей не придется: будет сырье и спрос. Север Нижегородской области – хлебная земля. Научные изыскания показали, что именно на там родится самая крепкая и качественная рожь. Поэтому уже в ближайшие 2 года нижегородцы смогут попробовать каравай из элитных сортов.
В ряду наиболее "изнеженных" продуктов специалисты, в первую очередь, называют молоко. 2 года в регионе действует программа повышения качества и безопасности пищевых продуктов. За это время количество проверок выросло в десятки раз. Количество брака за это время заметно сократилось. Производителей молока планируют объединить в холдинги. Не у каждого сельскохозяйственного предприятия или переработчика найдутся средства на техническое перевооружение, а большой организации это - по силам. Кроме того, искать поставщиков и потребителей не придется: будет сырье и спрос. Север Нижегородской области – хлебная земля. Научные изыскания показали, что именно на там родится самая крепкая и качественная рожь. Поэтому уже в ближайшие 2 года нижегородцы смогут попробовать каравай из элитных сортов.
