"Классическая русская уха – мировое достояние. Нигде в мире не умеют варить прозрачную, как слеза, крепкую, как любовь, пряную, как поцелуй, уху". Именно так одна из героинь детектива Татьяны Устиновой "Ждите неожиданного" описывает уху, в которой, по ее мнению, ничего кроме речной рыбы, моркови, лука и кореньев быть недолжно! А рыбный суп – это то же самое? На этот вопрос ответит шеф-повар Андрей Сулима в программе "Литературные сласти".
Кстати, а в действительности ли существует "уха из петуха"? И какую рыбу можно и нужно использовать для приготовления настоящей ухи, расскажет Юрий Филиппов, который, можно сказать, родился с удочкой в руках!!! Читайте и готовьте вместе с нами!
Новые выпуски программы "Литературные сласти" вы найдете каждый понедельник на телеканале "Нижний Новгород 24" в 20.20.
Кстати, а в действительности ли существует "уха из петуха"? И какую рыбу можно и нужно использовать для приготовления настоящей ухи, расскажет Юрий Филиппов, который, можно сказать, родился с удочкой в руках!!! Читайте и готовьте вместе с нами!
Новые выпуски программы "Литературные сласти" вы найдете каждый понедельник на телеканале "Нижний Новгород 24" в 20.20.
Смотрите "Нижний Новгород 24" теперь и в кабельном телевидении:
МТС - 24 канал,
Ростелеком - 24 канал,
Дом.ру - 31 канал,
БилайнТВ - 46 канал.
