Исследования диетологов показывают - полноценный рацион человека должен включать рыбу. Специалисты ее рекомендуют есть хотя бы два раза в неделю. Самая полезная из всех видов рыб - морская. Почему? Евгений Карпов продолжит. 
 
Морская рыба считается одним из наиболее полезных продуктов для человека. При умеренном ежедневном её употреблении, можно обезопасить себя от многих болезней сердечно-сосудистой системы. Кроме того, морская рыба содержит много витаминов и полинасыщенных кислот, благодаря которым она благоприятно влияет на состояние кожи, ногтей, волос, что делает этот продукт незаменимым для женщин.

Сочетаемость и универсальность. Пожалуй, это сильная сторона практически любой рыбы.  Белорыбицу, нерку, кижуч и чавычу можно сочетать с любым гарниром. Особенно если рыба правильно подкопчена на натуральных опилках ольхи, вишни или яблока.

Уже долгое время рыба в качестве источника животного белка не находит себе равных в гидах по правильному питанию и здоровому образу жизни. И далеко ездить не нужно. В Выксе, до конца недели можно продегустировать рыбу и красную икру, в составе которой только соль.

07 октября 2022 года. ГТРК "Нижний Новгород" (видео)