Нижегородские студенты приняли участие в пятом региональном чемпионате "Абилимпикс" по поварскому делу. Конкурсантам необходимо было за два часа приготовить, оформить и подать по две порции блюд. О соревновательном меню расскажет Евгений Карпов 
 
Шесть студентов приняли участие в пятом региональном чемпионате "Абилимпикс" по поварскому делу. Конкурсантам необходимо за два часа приготовить, оформить и подать по две порции указанных блюд. Евгений Карпов продолжит.

Чемпионат "Абилимпикс" часть президентской платформы "Россия – страна возможностей". Родители участников и их наставники в один голос говорят - движение обеспечивает профессиональную ориентацию и мотивацию молодых специалистов, которым, и так, приходится противостоять различным недугам.

Конкурсное задание по компетенции Поварское дело состоит из двух модулей. Первый суп-пюре из овощей, и второй - рулетики из куриной грудки. Продолжительность выполнения задания два часа. Конкурсантам необходимо за указанное время приготовить, оформить и подать по две порции каждого блюда. Михаил Марфин уверен, рулетики очень простое блюдо, поэтому в своей победе не сомневается.

Одной из важнейших задач движения "Абилимпикс" является трудоустройство участников. Заинтересованность руководства региона и профессионального сообщества в развитии этого движения является стимулом для участников максимально продемонстрировать свои профессиональные навыки, одержать победу и успешно трудоустроиться.

Молодые таланты должны получать поддержку и признание, это непреложная истина. В противном случаем экономика будущего не станет развиваться. А организаторы уверены - истинных вершин профмастерства добивается лишь тот, кто чувствует важность своей работы и эмоциональную отдачу.

26 апреля 2023 год ГТРК "Нижний Новгород" (видео)