15 человек пострадали от отравления грибами в Нижегородской области за последний месяц. Такие данные приводят в региональном Управлении Роспотребнадзора. Всего за этот год зафиксировано более 30 подобных случаев. Все эпизоды отравления связаны с употреблением в пищу грибов собственного сбора. Санитарные врачи в очередной раз напоминают, что в пищу можно употреблять лишь те дары леса, в которых абсолютно уверен. Хранить свежесобранные грибы можно не более 4 часов.