Что мы знаем о том как правильно питаться в осенне-зимний период? С приходом холодов наш организм начинает расходовать всё больше энергии. Восполнять её запасы специалисты советуют сбалансированным меню, содержащим белки, углеводы и... жиры. Как раз о них мы и расскажем в нашем следующем сюжете.
Уже доказано, что осенняя хандра - это не выдумка ленивых. Осенью и зимой, по данным нижегородских медиков от 30 до 90 процентов людей жалуются на повышенную сонливость и вялость. Одна из причин - сокращение светового дня - серотонин или «гормон счастья» превращается в мелатонин, а он действует как снотворное.
Еще одна причина раздражительности и перманентной "усталости" недостаток витаминов и микроэлементов. Здесь, стоит особенно присмотреться к жирам.
Существует две группы - насыщенные и ненасыщенные жиры. По рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения отдать своё предпочтение полезнее второй корзине.
Владимир Гусев - Житель Нижнего Новгорода: "Витаминов уже не хватает, солнышка уже не хватает, поэтому надо подпитывать себя витаминчиками, кушать икорочку, рыбку вкусненькую - это всегда поднимает настроение."
Чем же удивить гурманов из Приволжья? Морскими деликатесами из чистых северных вод. Чавыча, например, кладезь витамина Д - полезна для костей, белорыбица богата кобальтом, а нехватку йода в нашей полосе восполнят тунец, красная икра и палтус.
Елена Ардашева - Продавец-консультант: "За счет обитания в естественной среде, в ней содержатся уникальное количество макро- и микроэлементов и за счет натурального приготовления мы сохраняем всю эту пользу."
Коптится "Та самая камчатская рыба" на натуральной щепе - это дуб и ольха. Среди более, чем 20-ти видов морских деликатесов - уникальные даже для ценителей. Марлин и тунец называют морским мясом - курочкой и говядиной. До конца недели составить своё рыбное меню сможет каждый желающий.
Еще больше новостей смотрите в проекте "Вести-Приволжье"
Уже доказано, что осенняя хандра - это не выдумка ленивых. Осенью и зимой, по данным нижегородских медиков от 30 до 90 процентов людей жалуются на повышенную сонливость и вялость. Одна из причин - сокращение светового дня - серотонин или «гормон счастья» превращается в мелатонин, а он действует как снотворное.
Еще одна причина раздражительности и перманентной "усталости" недостаток витаминов и микроэлементов. Здесь, стоит особенно присмотреться к жирам.
Существует две группы - насыщенные и ненасыщенные жиры. По рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения отдать своё предпочтение полезнее второй корзине.
Владимир Гусев - Житель Нижнего Новгорода: "Витаминов уже не хватает, солнышка уже не хватает, поэтому надо подпитывать себя витаминчиками, кушать икорочку, рыбку вкусненькую - это всегда поднимает настроение."
Чем же удивить гурманов из Приволжья? Морскими деликатесами из чистых северных вод. Чавыча, например, кладезь витамина Д - полезна для костей, белорыбица богата кобальтом, а нехватку йода в нашей полосе восполнят тунец, красная икра и палтус.
Елена Ардашева - Продавец-консультант: "За счет обитания в естественной среде, в ней содержатся уникальное количество макро- и микроэлементов и за счет натурального приготовления мы сохраняем всю эту пользу."
Коптится "Та самая камчатская рыба" на натуральной щепе - это дуб и ольха. Среди более, чем 20-ти видов морских деликатесов - уникальные даже для ценителей. Марлин и тунец называют морским мясом - курочкой и говядиной. До конца недели составить своё рыбное меню сможет каждый желающий.
Еще больше новостей смотрите в проекте "Вести-Приволжье"
Подписывайтесь на наш Telegram: https://t.me/gtrk_nn и на наш YouTube
06 октября 2021 года. ГТРК "Нижний Новгород" (видео)
