Лето - сезон отпусков. Но путешествие по России может быть и гастрономическим, для этого билетов не нужно. В Нижнем Новгороде гости со всей страны раскрывают секреты старинных рецептов. Марина Ревягина продолжит тему. 
 
Ароматы гостеприимного юга - в дождливом Нижнем Новгороде. Мясные деликатесы из натурального сырья - это запас белков. 

- Мне девушка давала вот грудинку попробовать, мне очень понравилось. Сейчас еще решил сыр добавить.

Жирная рыба - копченая и слабосоленая и морепродукты - богаты витаминами и микроэлементами.

Елена Локтионова, Консультант выставки: Это чавыча - это дальневосточный дикий лосось. Здесь омега-3, омега-6, фолиевая кислота. Белуга - это белковая рыбка диетическая, она совершенно не жирная. Белорыбица - это омега, это жирная рыба.

Кубанские и адыгейские сыры из натурального молока, без добавок - тот самый вкус "как дома". Фермеры создают их по старинным семейным рецептам. Солнечная Абхазия славится - пряными специями, аджикой. А Сочи - чаем, натуральными сладостями, десертами без сахара. 

Отправиться в гастрономическое путешествие по регионам России можно до конца следующей недели.

Чтобы не пропустить важнейшие новости: Telegram | MAКС

Подписывайтесь и на наш Rutube и ВКонтакте

31 июля 2026 год ГТРК «Нижний Новгород» (видео)